Fundada en el año 1.963 por los Hermanos Cáceres Márquez, esta bodega tiene ya nombre propio entre las Bodegas Extremeñas.

Está situada en un enclave privilegiado dentro de la Subzona de Tierra de barros, con unas características del terruño claramente diferenciados, como consecuencia de la altitud del viñedo y de la composición de los suelos, llegando a producir menor cantidad de uvas en beneficio de la calidad.

La elaboración de los vinos comienza con una estricta labor de campo, seleccionando los mejores viñedos de entre los más de cien viticultores unidos a la bodega desde sus comienzos, trabajando y mimando las cepas, como si de sus propios hijos se tratara.

Dotada de los más modernos sistemas enológicos, tiene una capacidad de almacenamieno de 2,300,00 litros, así como de una sala subterránea de crianza para acunar las barricas que posteriormene nos darán los extraordinarios vinos de Crianza y Reserva que la bodega produce.

Estos medios técnicos, unidos a la tradición y experiencia de sus hombres en el arte de hacer vino, dan a Bodegas Castelar un merecido prestigio.

Established in 1.963, by the Cáceres Márquez brothers, this company of wine makers as made a name for itself among the Ribera del Guadiana wine makers. It is located in an strategic and priviladged position, in the Tierra de Barros, with a type of grape which is clearly different as a result off the altitude off the vineyard and the type of earth the policy being to produce a lesser quantity off grapes in favour a higher quality.

The wine-making process begins with a controlled work in the field selecting the best vineyard from amongst more than a hundred grape growers that have been attached to the company from the outset, working and caring for the plants as if they were their own offspring.

Equiped with the most advanced enological systems, it as an storing capacity for 2.300.000 litres as well as a wine cellar to house barrels which later will give us this extraordinary nature and vintage wines the cellar produces.

These technical methods, together with the tradition and experience of their workers in the art of making wine have given the BODEGAS CASTELAR their justified prestige.