VARIEDADES: 100 % Tempranillo

ELABORACIÓN Triturado en rodillo de caucho, fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable, a baja temperatura y maceraciones prolongadas con sus hollejos.

FASE VISUAL
Rojo azulado de gran riqueza cromática y tonalidades púrpuras muy vivas. Capa media alta.

FASE OLFATIVA
En nariz, destacan sus aromas afrutados intensos, frescos y muy perfumados, característicos de la variedad tempranillo.

FASE GUSTATIVA
Amplio y aromático en boca, con cierta expresión tánica bien equilibrada.

GASTRONOMIA: Ideal para “Tapear” y acompañar barbacoas, pasta y todo tipo de arroces.

Temperatura recomendada 14-16º C