 ELABORACION:
Vino de alta expresión, esmeradamente elaborado a partir de viñedos viejos, de baja producción y minuciosa selección de uvas procedentes de una sabia combinación de tres variedades: Tempranillo al 80%, Cabernet al 15% y Graciano al 5%.
CARACTERÍSTICAS
Intenso color y bonita riqueza cromática, con gran concentración de fruta en la nariz y excelente cuerpo. Su crianza en barricas nuevas de roble americano le aporta una gran complejidad al mismo tiempo que son amables desde el principio, permite una larga guarda en botella manteniendo y desarrollando sus caracteres a lo largo del tiempo.
GASTRONOMIA:
Ideal para tomar con carnes rojas, todo tipo de caza y con quesos bien curados. |